2009年11月16日月曜日

おいしいとこ見つけた!!


私はけしてグルメではありません。
自分なりに、ただ ウンチクを言いたいだけですかね。
何がおいしく、何がおいしくないのは、自分流でケシテ他人に押し付けなければいいのだと
思ってます。・・・
昨日の夜、無茶苦茶にそばが食いたくなり、江別の銭湯に行く時、いつも気になっていた店に立ち寄ってみました。
一言、うまい
店内の雰囲気もよく、品書きの内容も納得
私のうまい ウンチクは
①麺をゆですぎず、麺に角がある感じ
②麺にそば粉の香りが楽しめる感じ
③つゆが、かつおだしが好きで、甘からず、うすからず
④蕎麦湯に打ち粉の香りがするもの
⑤最後は音を立ててつるっと喉越しがいいこと
また たべにいってきま~す。

0 件のコメント:

コメントを投稿